Pancakes & feutrines

Mais quel est le lien, me direz-vous? Je vous explique 🙂 : J’aime essayer de nouvelles recettes, alors quand j’ai vu la photo des alléchants pancakes faits par une copine, je me suis dis qu’il fallait que je teste cette recette qui semblait en plus très simple. Merci donc à Julie pour l’inspiration, et le…

Polenta aux légumes

J’ai toujours un peu de mal à me motiver pour cuisiner de la polenta. C’est pourtant simple, rapide et on peut varier les goûts. Dernièrement, nous nous sommes donc fait des carrés de polenta aux légumes vraiment simples et délicieux. Nous avons cuit la polenta (comme indiqué sur le sachet) avec un cube de bouillon…

La Tartiflette de Marion

Marion, de La Petite Okara (si vous ne connaissez pas, allez y ! c’est bon, c’est beau, c’est généreux et drôle!) avait déjà conquis toute la famille avec sa recette de lasagnes végétaliennes, désormais incontournables à la maison.Alors, quand j’ai vu sa recette de tartiflette, intriguée, je me suis dis qu’il fallait se dévouer pour…

Base de Gâteau végétalien

Cette semaine, nous avons testé la recette du gâteau vegan de Mélanie du blog Le cul de poule que j’aime beaucoup, en version avec gluten. Melanie propose aussi une version sans gluten du gâteau. Il est simple, rapide, et adaptable à vos goûts et occasions. Je l’ai fait aromatisé à la vanille et avec des…

Fraisier végétalien

Coucou, Le mois d’avril est toujours un peu plus festif et gourmand chez nous, anniversaire de junior oblige !:) Cette année, nous l’avons fêté en trois fois. Eh oui, il y a la famille, les copains, et puis nous 🙂 Pour les copains, nous avons l’incontournable gâteau aux biscuits, apprécié par petits et grands. Pour…

Salon Vivre autrement

La semaine dernière, je suis allée en bonne compagnie faire un tour au Salon Vivre autrement, dans le beau cadre du Parc Floral de Paris. J’y ai fait quelques découvertes et quelques emplettes 😉 : Des produits à base de Safran chez Safran Bio du Gatinais. J’y ai dégusté du sirop de Safran, et pris…

Un air d’Alsace sur la table

Bonjour, Voilà une recette que j’avais faite il y a un bon moment déjà, et que j’ai enfin refaite cette semaine. Elle est toujours aussi bonne, nous nous sommes régalés. C’est une recette de Lauch Gemüse de Cherrypepper, plat alsacien, rapide, économique et très bon, mélange fondant de poireaux et de pommes de terre.

Le Brownie de Mimi

Ce début de semaine, j’ai testé une des dernières recettes mises en ligne sur le blog Les délices de Mimi. Si vous ne le connaissez pas encore, je vous conseille d’y faire un tour. Les recettes de Marie y sont comme je les aime : délicieuses mais aussi simples, familiales et inratables ! Une envie…

Test de tiramisu végétalien

J’avais acheté il y a quelques mois un mascarpone vegan sur la boutique en ligne Boutique Vegan, qui a malheureusement fermée depuis. Il me fallait donc une recette de Tiramisu pour le tester, et on m’a conseillée celle du blog de La fée Stéphanie . J’ai donc suivi cette recette en modifiant la crème. Au…

Balade sur les plantes sauvages comestibles et médicinales

Ce mois-ci, j’ai effectué une sortie avec Le chemin de la Nature sur le thème de la découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales. Le Chemin de la Nature propose des formations, sorties, ateliers et stages sur les plantes sauvages comestibles et médicinales, et la naturopathie. Je suis leur activités avec intérêt depuis plusieurs années….

Goûter chez Comptoir veggie

Il y a quelques jours, j’ai pu faire une belle balade parisienne qui m’a amené vers Bastille et le Faubourg Saint Antoine. L’occasion rêvée de faire une pause gourmande chez Comptoir Veggie ;). J’y ai dégusté un délicieux cheesecake Passion coco, et un carrot cake tout aussi bon. Tout ça dans une ambiance chaleureuse et…

Chocolat chaud

Coucou, Je ne sais pas vous, mais moi, un de mes plaisirs d’hiver est de déguster un bon chocolat chaud. J’ai mis du temps à trouver la bonne recette, les bons dosages qui plaisent à tous ici. Mais depuis peu, c’est chose faite !:) Je me suis inspirée de la recette de Magalie de Cherrypepper….

Cake aux topinambours

Bonjour, Nous avons reçu dernièrement une belle quantité de topinambours d’un jardin familial. J’ai donc cherché des recettes pour changer de la traditionnelle purée et du tajine de topinambours. Direction Le livre qui me sauve et m’inspire très souvent, le beau livre “Vegan” de Marie Laforêt, où j’ai trouvé une recette de cake aux topinambours…

Curry de pois chiche et courge

Bonjour, La semaine dernière, suite à une envie de recette haute en couleurs et saveurs pour éloigner les microbes, j’ai testé la recette de Patate et Cornichon de curry de pois chiche et courge.  J’ai mis plutôt 3 cuillère à soupe de poudre de curry, mais cela doit dépendre du type de curry utilisé, et…

Nos expériences véganes au Japon

Bonjour, En novembre dernier, nous avons eu la chance de passer deux semaines au Japon. Un voyage que je ne peux que conseiller tellement ce pays est plein de beauté, de générosité et de surprises ! Avant de partir, nous nous sommes bien sûr un peu renseignés. Partout, nous avions lu qu’il était facile de…

Des bracelets pour l’océan

Bonjour, En fin d’année dernière, j’ai décidé de m’offrir un ou deux objets qui me tiennent à coeur depuis un moment. L’un deux est un bracelet en matières recyclées proposé par l’association américaine 4ocean qui nettoie les océans et oeuvre pour la protection de ses habitants. Chaque moi, un animal est à l’honneur. Ce mois-ci…

Galette des rois à la frangipane

Coucou, Le week end dernier, j’ai testé la recette de galette des rois à la frangipane de La Petite Okara pour l’amener à partager à un anniversaire. Si vous ne la connaissez pas encore, je vous encourage à aller voir cette chaîne pleine de bonnes recettes aux résultats garantis. Marion est en plus toujours très…

Des bûches végétales

Coucou, Un petit récapitulatif, loin d’être exhaustif, des recettes de bûches végétales que j’ai regardé avec attention en cette fin d’année. Vous y trouverez peut être votre bonheur :). Dans mes préférées pour le moment, Il y a la bûche chocolat marron poire de La Petite Okara, toute simple, même si elle nécessite d’anticiper un…

Pizzas veganes chez Domino’s !

Coucou, Quand on vous dit que l’offre végane ne cesse de s’agrandir … Cette fois, c’est Domino’s pizza qui enrichit à partir de lundi 19 novembre 2018 son offre française de deux nouvelles pizzas 100% végétales ! 🙂 Il aura fallu 5 ans pour que cette alternative qui existe déjà chez Domino’s pizza en Israel…

Les phoques de la baie d’Authie

Coucou, Grands moments pour moi, de ceux qui restent gravés en mémoire de part l’émotion et le plaisir qu’ils apportent : ils sont là et bien là, une centaine de phoques se prélassant sur les bancs de sable de la baie d’Authie à marée basse, répartis certains en groupe resserré, d’autres plus éparpillés mais toujours…