Perles fromagères de Mélanie

Encore un compte/blog/page qui vaut vraiment le détour si vous ne le connaissez pas encore, j’ai nommé Le cul de Poule de Mélanie.

Une amie me l’a fait découvrir il y a quelques années, et cette même amie m’a fait goûter cette recette de perles fromagères toute simples et délicieuses.

Je l’ai donc refaite chez moi pour en avoir pour quelques jours et faire goûter. Elles ont été beaucoup appréciées. Leur goût ressemblerait même à du “vrai fromage” :).

Bel avantage à retenir en plus de leur goût et simplicité, elles présentent très bien lorsqu’on reçoit. Nous les avons enrobées d’algues en paillettes pour certaines, d’un mélange noix du Brésil/noix de cajou, ou encore graines de tournesol broyées.