Lait d’avoine maison et sac à lait végétal

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Coucou,

Vous l’aurez compris, c’est un peu le thème et mon envie du moment : faire plus souvent des laits végétaux maison.

Cette semaine, c’était donc un lait d’avoine express (car pas besoin de faire tremper les flocons). 100 grammes de flocons d’avoine, 1 litre d’eau, une CS de sirop d’agave (facultative), et hop au mixeur au moins 30 sec.

   

Ensuite on filtre tout ça. L’occasion de tester mon nouveau sac à lait végétal. J’en ai acheté un en chanvre de la marque Ecocasa, 100% végétal, biodégradable, sans bpa.

   

Il permet de faire un meilleur filtrage et donc des laits tout doux :).

    

Avec le résidu des laits (okara), vous pouvez faire des biscuits, barres de céréales, enrichir vos jus ou salade, etc.

 

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