Mes tests recettes du mois d’Août

Bonjour,

Le mois d’Août est vite passé, et je n’ai pas vraiment eu le temps de vous parler de mes derniers tests.

Je vais essayer de me rattraper :). J’ai donc testé :

  • une nouvelle recette de Melanie du blog Le cul de poule: une recette simplissime et économique de mozzarelle vegan et cru. Le résultat est assez bluffant, une bonne base à incorporer dans vos plats et /ou aromatiser selon vos goûts.
  • la recette de glace goût snickers de La Petite Okara. Je l’ai un peu adapté, n’ayant pas de mangues, ni de cacao en poudre non sucré. La texture était plus crémeuse que glacée, mais le goût est absolument divin !
  • La recette de quiche aux courgettes goût fromage, également de La petite Okara. Là encore, un résultat absolument délicieux que je ne peux que vous conseillez d’essayer!…humm…pas eu le temps de photographier :d.
  • Les cookies citron et graines de chia d’Au Vert avec Lili. Léger et gourmand à la fois, ils ont eu beaucoup de succès .
  • Le Shortbread Millionnaire de Laura Healthy Vegan, une tuerie absolue que j’ai mis du temps à essayer, mais que je referai à la moindre excuse… euh occasion 🙂
  • Les fudges praliné du livre « La pâtisserie crue  » d’Ophélie Véron. Plutôt simples à faire et très bons.
  • Un sirop de sureau avec les baies de sureau de notre jardin, une première pour moi :).

Voilà pour l’essentiel des nouveautés. Le mois d’août a été aussi l’occasion de refaire :

J’ai aussi testé des recettes du livre « Veganissimo » d’Angélique Roussel que je viens de m’offrir :), mais il mérite bien un article à lui tout seul !

Voilà, j’espère que vous trouverez dans ces lignes quelques inspirations pour vous régaler seul ou à plusieurs ;).

A bientôt !

Un commentaire Ajoutez le votre

  1. Blandine dit :

    Hé ben tu n’as pas chaumé cet été ! Ca donne envie ! Peut être l’hiver me redonnera-t-il un peu envie de cuisiner !!

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