Croquettes de risotto

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Bonjour,

Cette semaine, j’ai testé une astuce de Magalie de Cherrypepper pour utiliser le risotto restant d’un repas. En effet, un risotto réchauffé, c’est vraiment pas terrible. Alors elle propose de confectionner des croquettes de risotto.

Une fois de plus, le résultat est super bon :).

 . 

Et vous, vous avez des astuces pour ce type de plat difficilement réutilisable tel quel?

 

 

Un commentaire Ajoutez le votre

  1. Blandine dit :

    Bonne idée. Bon ici, on le réchauffe le risotto même si c’est sacrilège lol.

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