Mini-croissants végétaliens

Bonjour, Voilà une idée toute simple et rapide improvisée pour un goûter : Des petits croissants végétaliens, dont vous pouvez adapter la taille et le goût. Il suffit d’avoir une pâte feuilletée sans beurre sous la main, la dérouler, et la découper en part égales ( selon la taille voulue des croissants).    Prenez ensuite…

Lait d’avoine maison et sac à lait végétal

Coucou, Vous l’aurez compris, c’est un peu le thème et mon envie du moment : faire plus souvent des laits végétaux maison. Cette semaine, c’était donc un lait d’avoine express (car pas besoin de faire tremper les flocons). 100 grammes de flocons d’avoine, 1 litre d’eau, une CS de sirop d’agave (facultative), et hop au…

Gâteau de biscuits à la crème de chocolat

Bonjour, Cette semaine, nous avons fêté l’anniversaire de mon fils, et fait pour l’occasion l’un de ses gâteaux préférés. C’est un gâteau qui alterne des biscuits trempés (rapidement, sinon ce sera trop mou) dans du café, et de la crème au chocolat :). Pour les biscuits, j’ai utilisé en partie les biscuits Thé de Lu…

Lait de chanvre

Bonjour, La graine de chanvre fait partie de ses aliments particulièrement intéressants par leur richesse nutritionnelle. Elle est riche en protéines, bon acides gras, vitamines et minéraux. Sachant tout cela, j’avais acheté il y a quelques temps un paquet de graines, mais le goût, qui ravit pourtant beaucoup de monde, ne me plaît pas. Et…

Escapade en veganie :)

Bonjour, Le week end dernier avait lieu le Veggieworld Paris de printemps. Je n’y étais pas allée depuis 2 ans je crois alors c’était un plaisir de retrouver cet endroit et cette ambiance particulière. Je n’ai pas pris beaucoup de photos cette fois-ci et ne me suis pas arrêtée aux nombreux stands que je connais…

Le « Pesto » de Mélanie

Bonsoir, Cette semaine, j’ai testé une recette dont j’avais beaucoup entendu parlé : Le pesto de Mélanie du super site Le cul de Poule. Une recette expresse, pleine de bonnes choses et qui est succeptible de plaire aux plus jeunes. Je l’ai faite avec de la roquette. Bon, ce n’était peut être pas le mieux…

Mes coups de coeur au salon Vivre Autrement !

Bonjour, Les dernières semaines sont vite passées et je n’avais pas encore pris le temps de vous parler de ma visite mi-mars au salon Vivre autrement. Quelques heures passées sur place m’ont permises de faire de jolies rencontres et découvertes. Parmi elles : L’Association Lola Ya Bonobo, qui sauve des bonobos orphelins en République démocratique…