Jus ensoleillé

Quel plaisir de voir arriver sur les étals tout plein de fruits de saison ! Du rouge, du jaune, du bleu, du vert, qui pour ma part régalent mes yeux comme mes papilles 🙂

Et comme on a la chance depuis quelques mois d’avoir un extracteur de jus (un rêve de plusieurs années 🙂 ), alors on en profite bien. Mon fils aime les jus pommes-poires de cet hiver, l’ananas quand on en trouve et la pastèque depuis quelques jours. De notre côté, on aime y rajouter des carottes, gingembre, curcuma, et parfois herbes fraîches.

Cette fois là, on s’est régalé d’un jus pastèque, nectarine, orange. Je pense qu’une feuille de menthe se serait mariée parfaitement au mélange.

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